~風のまにまに~まにまにfarm blog

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畑の世界を丸っと観たい、実りで繋がる手仕事農事歴です。

2021-01-01から1日間の記事一覧

明けましておめでとうございます。

仕事初めは毎日のトンネル開閉と、強風で飛んだ保温資材の補修からになりました。 pic.twitter.com/bKeItUZEpR— 黛 真美子 (@mayu_no_sumi) 2021年1月1日 新年明けましておめでとうございます。 後れ馳せながら、昨年もありがとうございました。 昨年は継続…

冬の春菊 りんごのような香り

関西で一般的な大葉春菊。 とてもきれいな姿で、葉も厚めで良い食感です。 関東で一般的なのは中葉春菊という種なのだそうです。 関東では春菊と呼ぶお野菜は、関西では菊菜と呼ぶらしいのですが、大葉の姿は菊菜と言う呼び名がしっくりくるなと感じています…