山菜の女王？こしあぶら

草津町から山菜の女王らしい｢こしあぶら｣が届きました～。
11年前にお世話になった方が、私が群馬に戻ってきてから毎年送ってくださっています。

今日はちょうど自分でご飯が作れるので、早速コシアブラを混ぜご飯にしました 。(今日は一人だと思うと凄くわくわくします)
他は
ふきのおひたし
ふきの葉っぱのごま味噌ふりかけ入りオムレツです。
卵をひとパック割ってしまったので、全部使いました。ふわふわです。

#こしあぶら#山菜#山菜料理