~風のまにまに~まにまにfarm blog

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畑の世界を丸っと観たい、実りで繋がる手仕事農事歴です。

無肥料、無農薬で甘いとうもろこしがやっと採れました‼️

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剥いた写真は試しに剥いた未熟第二果です。

噛み応えもちもち、白もちとうもろこしです。
とうもろこしやっと採れました!!
三年越しの収穫です。
甘いとうもろこしは無肥料だととても難しいとこがわかった三年間でした。

スイートコーンではない甘味のあるとうもろこし。
スイートコーンが誕生する前のと言ってもよいですね。
スイートコーンよりもじわっとした甘味。私はスイートコーンは甘過ぎて一本丸ごとは食べきれないのですが、これは甘過ぎないのでこれくらいでもいいなと感じています。

焼きとうもろこしや、もろこしご飯などがおすすめです。

#白もちとうもろこし#もちとうもろこし#無肥料