~風のまにまに~まにまにfarm blog

~風のまにまに~まにまにfarm blog

畑の世界を丸っと観たい、実りで繋がる手仕事農事歴です。

ホクホク大根ステーキ食べたい

f:id:manimani-farm:20201127213623j:plain
f:id:manimani-farm:20201127213837j:plainf:id:manimani-farm:20201127213717j:plainf:id:manimani-farm:20201127213645j:plain 

今日のお野菜です。
毎週お届けさせていただいている方にも、なるべく一つは前回までになかったお野菜を入れたいと思っています。
 
今日のお初は「紅芯大根」
 丸型で中はとても鮮やかな紅色。
甘味があって美味しいですよ。
水分なめなので生ではこりこり、焼いたり、蒸したりするとホクホクしています。
私としては大根ステーキがおすすめです。
#紅芯大根#無農薬#お野菜セット