おかって市場でつきいちマルシェ 浮かれて芝生で連続前回り
今日はおかって市場で、つきいちマルシェが催されていました。
作業の合間にちょこっと覗いて来た感じですが、楽しい雰囲気に触れられて良かったです。
今年頭くらいまではイベントに合わせお野菜を置きに行っていたのですが、しばらく行っていなかったので、久しぶりに出店されている皆さんとお話できて楽しかったです。
昨日まで、ちょっと｢なぜ農業をやるのか｣を短文にまとめる作業をしていました。
で、私が農を行う目的の大きな片割れである人と繋がるってところが、全然で・・・寂しくなって、イベント覗きに行っちゃいました。
人と話すって良いですね～。
12/13(日)11時～ お野菜の出張販売させていただきます
12/13(日)11時～ 群馬県甘楽町福島 福島小学校のすぐ近くのお店｢み厨や商店｣さんの３周年イベントで、お野菜の店頭販売させていただきます～。
よろしければお越しくださいませ。
駐車場は 福島小学校横の駐車場が、公営無料駐車場となっておりますので、そこをご利用ください。
事前リクエストいただければ、 ご希望のお野菜や、お野菜セットもご用意させていただきます。
肉魚を食べない私でも、何の気兼ねなく外食ができる数少ないお店です。
そして何よりも、突っ込みどころなく美味しいお料理の数々。
当日は特別にお昼はセミバイキング。 ベジランチのテイクアウトも可能 。
夜はおいしい日本酒の会になると思います。
お酒の持ち込み OK、ノンベジご飯や酒のあてあり
詳細以下のリンクからご確認くださいませ。
https://m.facebook.com/events/990324204797277/?acontext=%7B%22source%22%3A%2229%22%2C%22ref_notif_type%22%3A%22plan_user_invited%22%2C%22action_history%22%3A%22null%22%7D¬if_t=plan_user_invited¬if_id=1606954734435564&ref=bookmarks
頭から鱗 ビニールマルチ
今日は保温トンネル栽培の葉野菜の除草と試験補填種蒔きを 主にしました。 (と言うかめちゃくちゃ時間をとられて、他はあまりできませんでした)
今晩秋は、かなり抵抗を感じていたビニールマルチの使用を一部で導入してみています。
一つは、失敗した夏～秋の長期野菜と、成長が遅れているように見える野菜の、時期遅れマルチ補助栽培試験
もう一つは、過去2年失敗の越冬野菜の保温トンネル栽培の地温と水分確保試験
どちらも今のところかなりすくすく育っています。
マルチをした場所よりも早くに、地面に直播して保温材を被せてあるお野菜より、かなり成長が早く、葉が柔らかで、瑞々しいです。
植物は生きやすい環境になったらすくすく育つ。これ一つなんだな～と実感。頭から鱗です。
頭で｢考える｣もので｢それは～｣と否定してもせんなきこと。
概念、理念、良し悪し、善悪とかではないな、と。
マルチ使ってないとこのお野菜と味比べしたいなぁ、どっちも育って欲しい。
マルチも 黒い穴あきマルチ、 黒い穴なしに筋を切ってすじまき、
草を敷いてみた上に透明マルチ、 直に透明マルチ草生えてきた
などいろいろやってみています。
お野菜の生育状態と、 マルチをはがした後の土の環境状態が、春になった時にどうなるかも追ってみていきたいです。
#保温栽培#無農薬#群馬県富岡
12月のお野菜セット ご注文お待ちしております～
今日も毎週火曜日、金曜日の収穫お届け日
今日のお初野菜は、
長細く赤紫と白が綺麗な日野菜かぶ
緻密で甘く、荷崩れしない黄色かぶ
水菜の変異体、少しピリッとしゃきしゃき壬生菜
(黄色カブと壬生菜の写真は撮り忘れたので借用像です)
お野菜セット
火曜、金曜発送→翌日か翌々日受け取り
富岡市内は配送ご希望の方はご相談ください
本体価格
Sサイズ 1150円 5～7品(少量各品70%)
Mサイズ 1600円 5～8品(レギュラー2.3人)
Lサイズ 2000円 5～10品
(税+送料+資材費別)
12月のお野菜セットは
12/8(火曜)以外、ご注文お待ちしております。
火曜日は Sサイズ３つ Mサイズ２つ Lサイズ２つ
金曜日は Sサイズ４つ Mサイズ３つ Lサイズ３つ
を、現時点ではご用意できます。
冬至にバターナッツになっちゃいますけど かぼちゃ
おせちの紅白なますに紅白大根などなど、お送りできたら楽しんでいただけるでしょうかね～♬
おもしろ野菜 踊る青首大根♬
踊っているようだな～。
ちっこい靴を履かせたくなりました( *´艸｀)
#青首大根
夏植秋じゃがいも収穫+そのまま白ネギ植え付け～
夏植え秋新じゃが掘りの完了
と
跡地にそのまま白ネギ植え付け
前回投稿したのと別の畑で、新じゃがを収穫しました。
こっちの畑の方が肌も綺麗で、芽かき無しでも大きく、量も多く採れました。
ごっちごちの粘土質、掘るの難儀でした。
でもうひとつの砂質(火山灰)で手で掘れるほどの畑より、こちらの方が育ちが良かったということになります。
その後そのまま白ネギを植え付け。
じゃがいもと葱を交互に育てると良い効果があるという情報からの実践です。
この場所は、去年植えたネギを引っこ抜いた後に植えています。なので、とりあえず今回は説にもはまっています。
前年白ネギには赤錆みたいものがポツポツとつくさび病というものが、かなり盛大に発生しました。発生の原因の一つに肥料気が多いという記述を見て、では芋がいい感じに育つかなぁと思ってやってみましたら、 バッチリでした。
葱を育てる時も肥料は何にもやってはいなかったので、土地の力ですね。
じゃがいもは主にもうひとつの畑で去年は作っていて、こちらは試しでやってみたのですが、 来年はこちらの畑でジャガイモを作りたいと思います。
じゃがいもは他の野菜との合わせが難しいので、ずっと同じ場所で作った方が良いと書かれてもいて、そのつもりだったのですが今日の結果を受けて急遽変更です。
いろんなやり方をすると、その分思考も作業も時間がかかりますが、 1年に1度しか試せないので、やってみて良かったなと思います。
#新じゃがいも#無農薬#無肥料
ホクホク大根ステーキ食べたい
今日のお野菜です。
毎週お届けさせていただいている方にも、なるべく一つは前回までになかったお野菜を入れたいと思っています。
今日のお初は｢紅芯大根｣
丸型で中はとても鮮やかな紅色。
甘味があって美味しいですよ。
水分なめなので生ではこりこり、焼いたり、蒸したりするとホクホクしています。
私としては大根ステーキがおすすめです。
#紅芯大根#無農薬#お野菜セット
絹さやぴょこっと発芽 収穫は来年５月～
今年は少し遅れて種蒔きをした絹さやの種が、発芽しました。
しばらく雨が降ってくれなかったので、水撒きをしたのがよかったのかなと思います。
去年は水まきとか、不自然なことはしたくないと思ってやらなかっからなのか、発芽しなかったものも多かったです。
人間の思うナチュラル概念とか余計な概念をとっぱらって、植物に必要なものは与えてあげた方がいいんだなと、育てられたり育てられなかったりする経験を積みながら、だんだんと学んでいます。
植物が環境の力と自分自身の力で生きける状況を目指して手助けをしている、というやり方に楽しさを感じることは変わりません。
でも慣行や自然栽培、不耕起栽培などという農法と言われるもの、 ビニールマルチなどの資材を使う使わない、 肥料を使う使わない、育てる人間がどういう思い考えを持っているかなどは、それも全て｢環境｣で、与えられた環境の下で精一杯子孫を残すために生きていく植物にとっては、どうあろうと変わりはないのだなぁと。
そしてどんなやり方､目的であろうと､育てるその人は植物が育ってほしい、その植物が生きる環境を整えてあげている、ということに何の変わりはないのだなあと。
失敗するたびに農業を始める前の概念や理想という殻をいい感じに剥がされながら、 生き物を見ています。
#無農薬#栽培記録#さやえんどう
11月中旬のお野菜 11月の単発販売受け付け
11/17のお野菜です。
みやまこかぶ、岐阜赤かぶ、さとみ大根、早生千筋京水菜、赤リアスからし菜、ルッコラ、チンゲン菜、後関小松菜、その他バターナッツかぼちゃとにんにくもお届けしました。
パーマグリーンという高菜もお届けしています。
９月上旬に種蒔きした紫水菜や水菜が終わりを迎えるなか、根菜が充実してきました。
白かぶ、赤かぶ、青首大根
金曜からは紅芯大根と青長大根も、ぼちぼちだしてゆこうかなと思います。
寒くなってきて、根菜の甘味がとても増しています。 味付けしなくてもとても美味しいです 。
火が通ったかどうかの確認で試食して、全てなくなってしまいます( *´艸｀）
今月は毎週火曜、金曜ともに
お野菜セット Sサイズ3つ
Mサイズ2つ
Lサイズ2つ
ご注文承れますので、宜しくお願い致します～。
これからのお野菜予定
年内から
里芋、秋じゃがいも出島、黄色かぶ、紅芯大根、青長大根、三浦大根、生姜、にんじん
キャベツ、ピンクチコリー、あかねほうれん草、日本ほうれん草、壬生菜、ターサイ、こぶ高菜、かつお菜、赤高菜、白菜、花芯白菜、黒子粒大豆
早春に
聖護院大根、亀戸大根、ミディー大根、白かぶ
紅菜苔、宮内菜、越冬キャベツ、越冬ブロッコリー、スナップえんどう、グリーンピース、絹さや、
葉ものも色々発芽しています～。
今年のお初 青首大根収穫、試食
青首大根を試し採りしました。
9月上旬に種まきをしたものです。
今年初の霜が今朝降りましたので、青首大根は寒さに弱いのでそろそろお届けできるかなあと試し採り 。葉の下の緑色の部分が土から出ていて、白い部分が地中にあります。
今日とったものは直径 5 CM 長さ30 CM の細めの大根。でも使い切りやすいサイズです。
お野菜のセットに組み込みやすいので 、セット販売をするには良い大きさかなと思いました。
早速試食もしました。 全部は食べられないので、 上下に半分に切り、それぞれを縦に半分。
蒸したところ、上下方向の真ん中らへんが一番甘くて美味しいと感じました。
収穫は、まるで掘削作業( *´艸｀)
まずは手で土を少し掘って収穫を試み、 が、やっぱりスコップがないと駄目だと一時中断。
スコップ の先端を地面に当ててグッと、 踏み、 踏み込め、ない！
まじでか冗談みたいに硬い。 勢いをつけてザクッとさし、 ガツガツと何回か脚をふみ降ろして 半分ほどまでスコップを差し入れました。 その後 別角度からもスコップを入れたりなどして、やっと 収穫しました 。
こんなに冗談みたいに固くなってしまった地面を、 まっすぐ綺麗に伸びて成長してくれている大根。 なんて逞しいんだ。
何度経験しても 植物ってすごいなあと思います。
